烈日炎炎，冷饮、冰镇啤酒、烤串都是夏天的“宠儿”，但在享受美食的同时，腹泻也会随之而来。据了解，夏季是腹泻的高发期。夏季腹泻多是“口病”或不良生活习惯造成的。如何积极预防夏季腹泻，安全度过夏季？下面，经济日报-中国经济网生活频道带你一探究竟。

海鲜、冷饮、空调是原因

夏季闷热，炎热潮湿，有利于肠道致病菌的生长。食物很容易变质。稍有不慎就会引起肠道感染。一般大便稀松或水样，或有粘液、脓血，或大便次数增多。一天大便超过3次称为腹泻。

烧烤和海鲜在夏天很受欢迎。有些人对海鲜过敏，吃后会引起腹泻。一些烤肉串在烧烤前已经变质。细菌产生的某些毒素具有耐高温性。一些未煮熟的食物也会导致腹泻。

随着气温升高，人们的睡眠质量会下降。过早开启空调后，室内外温差会加大，导致人体抵抗力下降。此外，暴饮暴食和冷饮会降低体温，导致胃肠道系统紊乱，给各种致病菌乘虚而入。

预防腹泻，记住6点

饭前便后洗手。饭前饭后一定要认真洗手。尝试用肥皂和活性水洗手不少于 15 秒。

不吃街头烧烤。随着天气越来越热，烧烤摊也生意兴隆，但卫生条件参差不齐。如果吃了没有完全煮熟的食物，或者食物在储存过程中变质了，为了清凉而喝了几瓶冰镇啤酒，会刺激你的胃，很容易导致肠胃疾病。

少吃剩饭。引起肠道传染病的罪魁祸首统称为肠道病原体，种类很多，主要有细菌、病毒和寄生虫。一般来说，肠道传染病的病原微生物特别喜欢夏季温暖潮湿的环境，会在剩菜和被污染的物品上迅速繁殖生长，如果不注意饮食卫生，特别容易受到感染。

冰箱定期清洁。食物不要存放太久，食用前要彻底煮熟并蒸熟，食用前将水果放入冰箱清洗干净。发现发霉或变质的食品应及时处理，切勿食用。

忌贪寒。很多人大汗淋漓的时候喜欢吹空调，不捂着肚子。如果你出汗多，最好不要吹空调，因为你出汗了，毛孔张开。当你遇到冷空气时，毛孔会突然关闭，寒气滞留在体内，很容易导致感冒，有的人会出现腹泻。一种现象。

买菜要注意资质。购买食品时，应选择具有相应资质、食品储藏条件好的正规超市和市场。购买时查看标签，选择包装完整、感官无变质、保质期内的食品。对于需要冷藏和冷冻的食品，购买时应注意是否符合相应的储存条件。

发生腹泻，注意3个保养要点

加入淡盐水。拉后甚至不腹泻，应及时护理受损的肠胃。当呕吐量较大时，患者常因体液流失过多而出现乏力、口干等症状，需及时补充。如果腹泻程度一般，最好喝淡盐水。

注意饮食“五禁”。不要吃油炸、油炸等食物；不要吃生冷食物。如绿豆、西瓜、菠菜、芹菜、韭菜、蘑菇、紫菜、黄瓜、梨、香蕉，以及冰淇淋和凉菜；禁用具有肠滑作用的食物。如香油、奶酪、牛奶、核桃、芝麻等；禁止吃坚硬和难消化的肉类。如腊肉、火腿、香肠；强烈刺激性的调味品，如酒、辣椒、咖喱、芥末等是禁止的。

不要盲目止泻。发生腹泻后，应尽快去医院查明腹泻原因。专家指出，部分患者在面对腹泻时会出现恐慌，想尽快止泻。事实上，这是不对的。腹泻是身体的一种自我保护机制，可以帮助我们排出有害细菌和毒素。如果强行止泻，无助于毒素和有害细菌的排出。体内毒素滞留会加重病情。但如果腹泻严重甚至引起脱水，则必须立即就医，并在医生指导下适当止泻。